جوجه گریل با سس گوجه فرنگی و زیتون

جوجه گریل با سس گوجه فرنگی و زیتون

جوجه گریل غذایی خوشمزه، سالم، سریع و در عین حال ساده است که از مواد اولیه در دسترس تهیه می شود. این غذا را هم در محیط خانه و هم بیرون خانه می توانید آماده کنید. در ادامه طرز تهیه جوجه گریل با سس گوجه و زیتون آمده است.

مواد لازم

یک و نیم قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری پودر سیر، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک عدد سینه مرغ نصف شده، بدون پوست و بدون استخوان، روغن زیتون به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس

سه چهارم پیمانه گوجه خرد شده، نصف پیمانه زیتون خرد شده، دو قاشق مرباخوری روغن زیتون بکر، نمک به میزان لازم، نصف قاشق چایخوری آویشن، یک عدد لیموی تازه

طرز تهیه

در یک کاسه کوچک نمک، پودر سیر و فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و سطح مرغ‌ها را با این مواد آغشته کنید. سپس تکه‌های مرغ‌ را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شوند. پس از یک ساعت، مرغ‌ها را از یخچال خارج کرده و گریل کنید. برای اطلاعات بیشتر در زمینه گریل کردن، مقاله “نکات لازم برای گریل کردن حرفه‌ای” را بخوانید.

در یک کاسه بزرگ تمامی مواد سس را با هم مخلوط کنید و کمی قبل از سرو کردن بر روی جوجه گریل شده بریزید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *