طرز تهیه سالاد مرغ

دستور سالاد مرغ

دستور سالاد مرغ

دستور سالاد مرغ در کنار سبزیجات، از تخم مرغ و مرغ که سرشار از پروتئینه استفاده می‌کنه. از طرز تهیه سالاد مرغ،کسایی که میخوان یه غذای سالم و کم کالری بخورن می‌تونن استفاده کنن و به عنوان وعده ناهار یا شام میل کنن.

مواد لازم جهت سالاد مرغ :

  1. سینه مرغ                                ۱ عدد
  2. گوجه فرنگی                             ۲ عدد
  3. کاهو                                       ۳۰۰ گرم
  4. تخم مرغ                                  ۳ عدد
  5. فلفل دلمه ای                           یک عدد
  6. پیازچه                                     ۱۰۰ گرم
  7. بادام زمینی                             یک سوم پبمانه
  8. نمک، فلفل و پودر سیر              به میزان لازم
  9. سس مایونز                            به میزان لازم
  10. کنجد                                     برای تزئین

 

طرز تهیه سالاد مرغ

دستور سالاد مرغ :

مرغ رو با یه قاشق روغن زیتون و یه کم نمک و فلفل سیاه تو یه ظرف مخلوط می‌کنیم.

مرغ رو تو یخچال حداقل ۲ ساعت استراحت می‌دیم.

تو یه تابه گریل، دو طرف مرغ رو بدون روغن گریل می‌کنیم.

کاهو و فلفل دلمه ای رو با چاقو خرد می‌کنیم.

گوجه فرنگی و پیازچه ها رو حلقه ای برش می‌زنیم.

تخم مرغ ها رو آبپز می‌کنیم و به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم.

سینه مرغ که حالا خنک شده رو به تیکه های یه اندازه برش می‌زنیم.

کاهو رو کف ظرف می‌ریزیم.

بقیه مواد رو روی کاهو می‌چینیم.

کنجد رو هم روی همه سالاد می‌پاشیم.

سس مایونز رو با نمک و فلفل و آویشن و کمی تخم گشنیز پودر شده به همراه آبلیمو ترش مخلوط می‌کنیم.

سالاد رو با سس مایونز سرو می‌کنیم.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *